Accompagnement pour une pierrade : entre légumes et féculents
Rien de tel qu’une pierrade pour un repas convivial et gourmand. Ce festin, où chacun peut cuire sa viande ou son poisson à son rythme, mérite des accompagnements à la hauteur. D’un côté, les légumes grillés comme les poivrons, les courgettes et les champignons apportent fraîcheur et légèreté, tout en équilibrant les saveurs.
Parallèlement, les féculents se révèlent indispensables pour …