Connaissez-vous le Tarn ? Non ? Sachez que vous avez tort, car ce petit coin de paradis du Midi-Pyrénées va vous rendre heureux. Disposant d’un climat idyllique mais aussi de nombreuses activités culturelles, cette région n’a rien à envier aux autres départements. Son chef lieu, Albi est par ailleurs une destination de plus en plus prisée par les touristes. Mais que faire lors de votre futur séjour dans cette ville ?
Plan de l'article
Les idées de sorties à Albi
Albi est une ville richesse et culturellement variée. Chaque année plus de 700000 visiteurs foulent les pavés de la Cathédrale Sainte Cécile afin de contempler les peintures des murs et de la voute. Mais ce n’est pas tout, beaucoup d’entre eux partent à la découverte de Henri Marie Raymond de Toulouse-Lautrec-Monfa en visitant le musée Toulouse Lautrec. A travers celui-ci le lithographe Français n’aura plus aucun secret pour vous. Comptant plus de 1000 tableaux, dessins, croquis, affiches et lithographies vous serez subjugué par toutes les œuvres que vous contemplerez. Enfin un petit détour par la collégiale Saint Salvi et son cloitre vous émerveillera. Vous pourrez alors errer au gré de vos envies dans les jardins parfaitement entretenus.
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Ou loger ?
Il faut bien dire que toutes ces visites risquent de vous donner une grande faim et une envie de repos. C’est pourquoi il est nécessaire de choisir un lieu ou vous pourrez profiter d’un bon lit et d’un service aux petits soins. L’adresse qui répondra à tous vos besoins est la suivante : L’hôtel Le Terminus. Dans cet établissement vous pourrez prendre votre petit déjeuner dans votre chambre tout en profitant d’une proximité idéale dans le centre ville historique. Mais ce n’est pas tout le rapport qualité prix est exceptionnel, en effet, vous serez logé comme un vrai roi car le personnel met un point d’honneur à vous servir au mieux !
Les sites touristiques incontournables du Tarn
Au-delà de la gastronomie et des vins, le Tarn regorge de sites touristiques exceptionnels qui valent vraiment le détour. Effectivement, le département possède des monuments historiques fascinants et des paysages à couper le souffle.
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Parmi les incontournables, nous pouvons citer la cité épiscopale d’Albi classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Vous pourrez admirer la cathédrale Sainte-Cécile ainsi que le palais de la Berbie qui abrite aujourd’hui un musée consacré à l’artiste local Toulouse-Lautrec.
Le village médiéval de Cordes-sur-Ciel est aussi un lieu emblématique du Tarn. Cette petite commune perchée sur une colline offre une vue imprenable sur la campagne environnante. Vous pourrez flâner dans ses rues pavées bordées de maisons en pierre datant du XIIIe siècle.
Si vous êtes amoureux de randonnées pédestres ou cyclistes, ne manquez pas les gorges du Tarn où vous pourrez découvrir une nature sauvage préservée avec des falaises vertigineuses et des cours d’eau cristallins.
Il est impossible de visiter cette région sans goûter aux produits locaux tels que la charcuterie Lacaune ou encore les fromages AOC comme le Roquefort ou le Bleu des Causses. Un voyage culinaire s’impose !
Les spécialités culinaires tarnaises à découvrir
Le Tarn est aussi une terre de gastronomie où les traditions culinaires sont encore très présentes. Les plats typiques se composent souvent d’ingrédients simples mais savoureux, issus du terroir local.
La charcuterie Lacaune, élaborée dans le Sud-Ouest du département, est un produit phare à découvrir absolument lors de votre séjour. Le jambon fumé, la saucisse sèche et le lard sont des incontournables qui raviront vos papilles. Cette charcuterie a obtenu le label IGP (Indication Géographique Protégée) en 2018 pour garantir son origine et sa qualité.
Les fromages AOC comme le Roquefort ou le Bleu des Causses font aussi partie intégrante du patrimoine gastronomique tarnais. Ils sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles ancestrales transmises de génération en génération. Vous pouvez visiter certaines caves pour voir comment ils sont produits et goûter leurs différentes variétés.
Les vins locaux méritent aussi votre attention pendant votre séjour dans le Tarn. La région compte plusieurs appellations comme Gaillac ou encore Fronton qui offrent une large gamme de cépages avec des arômes fruités ou épicés selon les crus.
Au-delà de ces spécialités tarnaises emblématiques, vous pourrez aussi déguster d’autres mets locaux tels que la truffe noire du Sidobre, les escargots héliciculteurs ou encore les fruits rouges cultivés sur la plaine du Tarn. Le département regorge de petits producteurs locaux qui vous feront découvrir leur savoir-faire et une cuisine authentique que vous ne pourrez pas trouver ailleurs.